附近(顾记)供应批发超大闸蟹-省心
发布时间:2024-05-16 23:42:15 公司名称:[迪庆]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
品种 | 顾记阳澄湖大闸蟹 |
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产地 | 苏州阳澄湖莲花岛顾记 |
可售卖地 | 全国 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 满黄 正宗大闸蟹 |
迪庆阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部坐落在苏州相城区阳澄湖莲花岛,公司拥有的员工队伍从高层管理到车间普通员工,他们的敬业精神配合我们人性化的考核式管理制度,从而保证我们的产品和服务能很好地呈现在客户面前。 公司的主营产品: 哪里卖阳澄湖大闸蟹等系列产品;迪庆阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部全体员工用自己的执著、诚信和尊严,精心打造每一件产品。欢迎广大客户来电来涵,莅临指导。我们期待着与您的合作,让我们携手共进!
步,剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待后来吃。 第二步,将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。 第三步,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。 第四步,吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。 第五步,用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。 第六步,用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。 第七步,把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的; 第八步,用剪刀把蟹腿剪成三截,末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。 第九步,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。